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venerdì 16 novembre 2012

POLLO AL LATTE

OGGI SI RICOMINCIA ALLA GRANDE CON UNA RICETTINA VELOCE VELOCE SENZA DOSI, MA ANCHE SEMPLICE DA FARE



POLLO AL LATTE (SE VOLETE CON PISELLI) A CASA MIA PIACCIONO PURTROPPO POCO...SON VERDI.COSI' OPTO SEMPRE PER UN CONTORNO  A PARTE.
CHI DI VOI NON HA UN PEZZETTO A TRANCI DI POLLO IN CASA?TRA L'ALTRO DALLE MIE PARTI( SONO DI ASSISI SE AVETE BISOGNO DI UN APPOGGIO VI OSPITO VOLENTIERI ) è SEMPRE IN OFFERTA.LE DOSI A SECONDA DEL NUCLEO...IO MI REGOLO AD OCCHIO.




SOFFRIGGETE MEZZA CIPOLLA (NN PREOCCUPATEVI POI SI SCIOGLIE NEMMENO SI SENTE) E SPEZZATE IL TRANCIO IN PEZZETTI....MENTRE SOFFRIGGETE LA CIPOLLA CHE LASCERETE SFUMARE CON UN PO' DI VINO BIANCO,CON LE MANI METTETE IL POLLO NELLA FARINA FACENDOLA ATTACCARE BENE.PASSATE IL POLLO IN FARINA NELLA PADELLA CON LE CIPOLLE...ADAGIATE PEZZO PER PEZZO FINO A QUANDO NON SI è ROSOLATA PER BENE(NO BRUCIATA,RIMARREBBE POI TROPPO DURO).NATURALMENTE VANNO GIRATI UNO A D UNO PER EVITARE CHE LA PENTOLA DIVENTI.......FARINOSA :)



AL POSTO DELLA SOLITA  ACQUA CHE USIAMO PER FAR CUOCERE LA CARNE,AGGIUNGO DEL LATTE (LA DOSE è SEMPRE A PIACERE. DIPENDE DA QUANTO VOLETE FAR CUOCERE IL POLLO E DALLA CONSISTENZA DEL PIATTO).INFINE A COTTURA QUASI ULTIMATA POTETE AGGIUNGERE DEI PISELLI IN SCATOLA E LASCIARLI CUOCERE ALMENO UN  MINUTI.QUESTO è IL RISULTATO SENZA PISELLI (SCUSATE L'IMMAGINE MA LA MIA MACCHINA DIGITALE MI HA ABBANDONATA....DOVRO' CHIEDERE ALLA KODAK LA MIA PROSSIMA COLLABORAZIONE :))

21 commenti:

  1. appetitosa questa ritte devo provare a farla!

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  2. ottimo! non l'ho mai provato così ha un bellissimo aspetto!

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  3. ai miei figli piacerà molto adorano sia il latte che il pollo...

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  4. Non amo il pollo ma questa ricetta piacerebbe molto a mia sorella! :)

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  5. pure io faccio il pollo al latte però li metto le mandorle

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  6. amo troppo il pollo al latte

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  7. una bella variante, non l'ho mai provato al latte!
    Provvederò subito!

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  8. adoro il pollo al latte...gnammm

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  9. questa ricetta semplice penso proprio piacerà anceh ai miei bimbi. domani ci provo

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  10. Mmmmmm gustosa questa ricetta , da provare!

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  11. un piatto decisamente proteico, ottimo per il post palestra!

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  12. Un piatto completo e ricco, invitnte per tutta la famiglia.

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  13. Davvero una ricetta semplice e gustosa come piacciono a me...grazie per averla condivisa con noi

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  14. non avevo mai provato il pollo con il latte ma dallw foto sembra buono...grazie della ricetta

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  15. adoro il polla al latte!!!!
    per le foto...tranquilla...chiedila a babbo natale !

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  16. mai provato..sembra interessante la ricetta!!

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  17. mai provato ma sembra una buona ricetta grazie :)

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  18. Bravissima! lo farò al più presto!

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  19. Provero' questa ricetta mai fatto il pollo cosi' grazie!

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